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発酵食品

花粉症の原因として、腸内環境や血行の悪さがあげられており、症状がツライ時に試してみたい食べものを紹介します。
◆ヨーグルト
腸内環境は善玉菌のはたらきによって健康に保たれています。食品の中で、もっとも善玉菌が多く含まれているのがヨーグルトです。特に胃酸で分解されずに、腸まで届くプロバイオティクスのヨーグルトがおすすめです。
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◆日本伝統の発酵食品
納豆や味噌、醤油、ぬか漬け、酒かすなど、日本独自の発酵食品にも、腸内環境を整える善玉菌を増やすはたらきがあるといわれています。
◆シソの葉
シソは体を温める作用があり、咳や鼻水に一定の効果があることが認められていています。シソの香りにはリラックス効果もあるので、ジュースやお茶にして飲むのがおすすめです。1日10枚ほどを目安にするとよいでしょう。
◆花梨(かりん)
柑橘系の植物には、咳や鼻水、のどの炎症を抑える効果があるといわれています。花梨は香りもよく、のどに炎症を起こす花粉症にも一定の効き目があります。氷砂糖を入れて花梨を焼酎に2ヶ月ほど漬けて花梨酒にしたり、花梨を水で柔らかくなるまで煮て、黒砂糖を加えて煮詰めたりして食べるのもよいでしょう。

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2008年09月11日 22:33に投稿されたエントリーのページです。

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